秃参的家常做法大全 ,秃参煲汤大全
各位老铁们好,秃参汤相信很多人对秃参的常做参煲家常做法大全都不是特别的了解 ,因此呢 ,全秃全今天就来为大家分享下关于秃参的秃参汤家常做法大全以及秃参煲汤大全的问题知识,还望可以帮助大家,常做参煲解决大家的全秃全一些困惑 ,下面一起来看看吧!秃参汤
本文目录
白海参的家常做法
鲜乌贼,鸡胸肉,全秃全八角 ,秃参汤姜片,常做参煲葱段 ,全秃全盐 ,秃参汤枸杞。常做参煲
白海参汤的全秃全做法步骤
第1步.
海参洗净,可以先切成条,我是吃前切的~
第2步.鸡胸和乌贼切好 ,乌贼焯热水。姜切片,葱切段。锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒至变色 。将炒好的鸡块、葱 、姜、八角一同倒入砂锅中 ,加入1升清水,中火炖煮至鸡肉将熟
干海参的八种家常做法
主料3人份
干海参4根
高笋1根
胡萝卜1根
莴笋1根
辅料
鸡油4茶匙盐0.5茶匙蚝油0.5茶匙黄葱1根红薯淀粉少许
步骤1
干野生海参用凉水泡软,放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净,反复凉水慢火煮至海参能掐透为止 ,放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天,取出切粗条
步骤2
备高笋、莴笋头 、胡萝卜和黄葱
步骤3
拆洗削皮,切丝
步骤4
将海参条和高笋、莴笋、胡萝卜丝倒入凉水中 ,放鸡油和少许盐
步骤5
水烧沸后捞出沥水,黄葱破开切段
步骤6
锅热放鸡油 ,中火倒入海参条和高笋 、莴笋、胡萝卜丝翻炒
步骤7
吐水后下葱段
步骤8
放蚝油和少许水淀粉翻均匀即可
海参的八种家常做法下厨房
材料
水发海参300克,猪肥瘦肉150克,蒜末适量、葱末适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、葱油各适量 。
做法
1、将海参洗净 ,顺体长切大片,下入开水锅中汆一下 ,捞出备甩猪肥瘦肉切末。
2、炒锅注油烧热,投入蒜末 、葱末爆锅 ,加入肉末、料酒、酱油煸炒透,再加入鲜汤 、白糖、海参烧透入味 ,用水淀粉勾芡,淋上葱油 ,出锅装盘即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。